ویژگی های کلیدی
- ظاهر: سفید کریستالی یا پودری
- فرمول شیمیایی: CaHPO4·2H2O
- حلالیت: کم محلول در آب
- کارکرد: منبع کلسیم و فسفر است
- ثبات: در شرایط معمولی پایدار است، وقتی به درستی ذخیره شود، -هیگروسکوپی نیست
توابع و برنامه های کاربردی اصلی
1. صنایع غذایی
دی کلسیم فسفات دی هیدرات معمولاً به عنوان تقویت کننده و افزودنی تغذیه ای در محصولات غذایی استفاده می شود:
تقویت کننده تغذیه:
- کلسیم و فسفر، هر دو مواد معدنی ضروری برای سلامت استخوان و رشد کلی را فراهم می کند
- در محصولاتی مانند پودر شیر، نان و بیسکویت برای تقویت رژیم غذایی و جلوگیری از کمبود کلسیم استفاده می شود.
- از پوکی استخوان جلوگیری می کند و از عملکردهای متابولیک از طریق افزایش جذب کلسیم پشتیبانی می کند
عامل ضد کیک شدن:
- در محصولات پودری برای جلوگیری از جمع شدن و اطمینان از روان بودن آزاد- محصول استفاده می شود
- معمولاً به پودر شیر، غذاهای فوری و مخلوط های پخت اضافه می شود
تثبیت کننده:
- ثبات محصول را در غذاها و نوشیدنی های فرآوری شده مختلف تضمین می کند
- به حفظ بافت پایدار در اقلامی مانند نان و محصولات پخته کمک می کند
2. خوراک دام (دام، طیور، آبزیان)
دی کلسیم فسفات دی هیدرات یک مکمل مهم برای دام، طیور و آبزیان است:
مکمل های کلسیم و فسفر:
- برای رشد استخوان، رشد و تولید تخم در حیوانات ضروری است
- از راشیتیسم و استئومالاسی، شرایط ناشی از کمبود کلسیم و فسفر جلوگیری می کند.
- از ساختار اسکلتی سالم و فرآیندهای متابولیک در حیوانات پشتیبانی می کند
فرمولاسیون خوراک دام:
- برای اطمینان از تعادل بهینه مواد معدنی در خوراک طیور، دام و ماهی استفاده می شود
- راندمان خوراک و نرخ رشد در حیوانات مزرعه را بهبود می بخشد
3. داروسازی
در صنعت داروسازی، دی کلسیم فسفات دی هیدرات به عنوان یک ماده کمکی و ساینده در فرمول های مختلف استفاده می شود:
ماده کمکی قرص:
- به عنوان پرکننده یا بایندر در ساخت قرص ها و کپسول ها استفاده می شود
- به تشکیل قرص ها کمک می کند و از تجزیه و انحلال مناسب در طول هضم اطمینان می دهد
- قوام، اندازه و تراکم تبلت را بهبود می بخشد
تجزیه کننده ها:
- تجزیه سریع قرص ها در سیستم گوارش را تسهیل می کند و باعث جذب سریعتر مواد فعال می شود.
ساینده های خمیر دندان:
- در خمیر دندان به عنوان یک ساینده ملایم برای کمک به تمیز کردن دندان ها بدون آسیب رساندن به مینای دندان استفاده می شود.
- تمیز کردن موثری را در عین ملایم بودن روی سطوح دندانی ارائه می دهد
4. کاربردهای صنعتی
در محیط های صنعتی، دی کلسیم فسفات دی هیدرات در کاربردهای مختلفی استفاده می شود:
سرامیک:
- به عنوان یک عامل شار در ساخت سرامیک، بهبود فرآیند ذوب و بهبود خواص محصول نهایی استفاده می شود.
- به کنترل لعاب و پایداری قالب در تولید سرامیک کمک می کند
کودها:
- به عنوان یک منبع فسفر در تولید کودها عمل می کند و به رشد گیاه و رشد ریشه کمک می کند.
- در کودهای فسفاته برای افزایش حاصلخیزی خاک استفاده می شود
مشخصات
|
آیتم |
استاندارد |
|
ظاهر |
پودر کریستالی سفید متقارن، بی بو، بی مزه و خالص |
|
محتوا، % |
بزرگتر یا مساوی 98.5 |
|
CaO % |
32-32.9 |
|
درجه سفیدی (WG) |
بزرگتر یا مساوی 95 |
|
ظرافت (از الک مش 325 عبور کنید)، % (از الک 200 مشی عبور دهید)، % |
بزرگتر یا مساوی 99.5 بزرگتر یا مساوی 99.95 |
|
ظرفیت جذب آب (mlH2O/20g) |
5.0–6.5 |
|
کلریدها (به عنوان CL) % |
کمتر یا مساوی 0.01 |
|
تلفات در احتراق % |
25.5–26.5 |
|
مقدار PH (محلول آبی 20 درصد) |
6.8-8.1 |
|
آهن (به عنوان آهن)٪ |
کمتر یا مساوی 0.005 |
|
نامحلول در HCL % |
کمتر یا مساوی 0.2 |
|
تلفات هنگام خشک شدن (60 درجه) % |
کمتر یا مساوی 0.6 |
|
P2O5 % |
40.7–42.0 |
|
سولفات % |
کمتر یا مساوی 0.2 |
|
فلزات سنگین (به عنوان سرب) % |
کمتر یا مساوی 0.0015 |
|
آرسنیک (اس) % |
کمتر یا مساوی 0.0002 |
|
مقدار تیتراسیون (ml) |
57.0-61.0 |
|
چگالی g/cm3 |
0.80-1.00 |
|
میکروارگانیسم cfu/g |
کمتر یا مساوی 100 |
|
مخمر و کپک cfu/g |
کمتر یا مساوی 100 |
|
نرخ پایداری فلوراید |
بزرگتر یا مساوی 0.9 |

